Kan vĂ€l knappast vara bra att ha Ă€ggen ute i den vĂ€rmen ute en lĂ€ngre tid. Ăr de halvkokta vid inköpet... Finns det bakpulver i Thailand.Om sĂ„ Ă€r kan Du ju baka scones att njuta av..GĂ„r ju fort och gott..
Ha Àggen i kylskÄpet HÄller mycket lÀngre Àn i rumstemperatur.Vi köper i ett hönseri vid Enköping ca 40-50 Àgg i mÄnaden De rekommenderar att ha i kylskÄp
Hej igen Jan och Gun, Spetsiga Ă€nden nerĂ„t! Ăggen ska, (för att hĂ„lla i minst 2 mĂ„nader), mycket riktigt förvaras i kylskĂ„p, men, dessutom med spetsiga Ă€nden nerĂ„t. Se nedan vad svenska Ă€gg skriver; Ăgg Ă€r ett kĂ€nsligt livsmedel och förvaring i kylskĂ„p förlĂ€nger hĂ„llbarheten vĂ€sentligt. Eftersom skalet Ă€r poröst kan Ă€gget suga Ă„t sig lukt, smak och i vĂ€rsta fall bakterier. Ăggen förvaras bĂ€st i sin kartong/Ă€ggförpackning. Starkt luktande livsmedel som t.ex. korv, fisk eller ost bör förvaras i burkar med lock om du har Ă€gg i kylskĂ„pet. Förvara alltid Ă€ggen med den trubbiga Ă€nden uppĂ„t, sĂ„ att luftblĂ„san hamnar överst och dĂ€rmed kan förhindra kontakt mellan den med tiden uppĂ„tflytande Ă€ggulan och skalet.
Ăggkartongen ger information om bĂ€st-före-datum för Ă€ggen, som enligt EU-regler Ă€r 28 dagar efter vĂ€rpdagen. Svenska Ă€gg som förvarats pĂ„ rĂ€tt sĂ€tt har en hĂ„llbarhet som vida överstiger 28 dagar. Förvaringstemperaturen har störst inverkan pĂ„ Ă€ggets hĂ„llbarhet. Ăgg som förvaras i kylskĂ„p, med den spetsiga sidan nedĂ„t, hĂ„ller sig fĂ€rska i minst 2 mĂ„nader. HĂ„rdkokta, hela Ă€gg ska alltid förvaras i kylskĂ„pet och bör förbrukas inom 5-7 dagar. HĂ€lsningar frĂ„n Ulf i Stockholm
StÀmmer precis allt det Du har skrivit Ulf. Landberga gÄrd sÀtter dem alltid sÄ Àven pÄ dem som gÄr ut till handeln.Tycker nÀstan att thailÀndarna gör samma sak Du fÄr kolla Jan Förr skulle man vara vÀldigt ÄterhÄllsam med att Àta Àgg Nu strös det rosor över dem. Och mÀtt blir man Gun i Knivsta
Ăgg Ă€r toppen, tycker jag. Helst kokta med ngt lös gula vilket jag fĂ„r nĂ€r jag kokar fyra minuter pĂ„ gasspisen. Ăter tvĂ„ varje morgon till frukosten, samt kan bli ett eller tvĂ„ ytterligare om jag hittar nĂ„gra i kylskĂ„pet frĂ„n morgonen. Skall kolla det dĂ€r med spetsiga sidan.
Vore kul att veta vad vÀger Àggen pÄ ett ungefÀr i Thailand. HÀr ifrÄn 53 gr till 70-75 gr i affÀrerna De Du inhandlar ser stora ut.. Gun i Knivsta
đ
SvaraRaderaHej Jan,
SvaraRaderaĂggen hĂ„ller sig Ă€ndĂ„ trots hettan, eller.....??
HÀlsningar frÄn Ulf i Stockholm
Det verkar sÄ Ulf, de förvarar Àggen i rumstemperatur - Àven jag.
RaderaKan vĂ€l knappast vara bra att ha Ă€ggen ute i den vĂ€rmen ute en lĂ€ngre tid. Ăr de halvkokta vid inköpet... Finns det bakpulver i Thailand.Om sĂ„ Ă€r kan Du ju baka scones att njuta av..GĂ„r ju fort och gott..
SvaraRaderaGun i Knivsta
Det finns bakpulver hÀr och jag skall googla pÄ scones.
RaderaHa Àggen i kylskÄpet HÄller mycket lÀngre Àn i rumstemperatur.Vi köper i ett hönseri vid Enköping ca 40-50 Àgg i mÄnaden De rekommenderar att ha i kylskÄp
SvaraRaderaGun i Knivsta
Hej igen Jan och Gun,
SvaraRaderaSpetsiga Ànden nerÄt!
Ăggen ska, (för att hĂ„lla i minst 2 mĂ„nader), mycket riktigt förvaras i kylskĂ„p, men, dessutom med spetsiga Ă€nden nerĂ„t.
Se nedan vad svenska Àgg skriver;
Ăgg Ă€r ett kĂ€nsligt livsmedel och förvaring i kylskĂ„p förlĂ€nger hĂ„llbarheten vĂ€sentligt. Eftersom skalet Ă€r poröst kan Ă€gget suga Ă„t sig lukt, smak och i vĂ€rsta fall bakterier. Ăggen förvaras bĂ€st i sin kartong/Ă€ggförpackning. Starkt luktande livsmedel som t.ex. korv, fisk eller ost bör förvaras i burkar med lock om du har Ă€gg i kylskĂ„pet. Förvara alltid Ă€ggen med den trubbiga Ă€nden uppĂ„t, sĂ„ att luftblĂ„san hamnar överst och dĂ€rmed kan förhindra kontakt mellan den med tiden uppĂ„tflytande Ă€ggulan och skalet.
Ăggkartongen ger information om bĂ€st-före-datum för Ă€ggen, som enligt EU-regler Ă€r 28 dagar efter vĂ€rpdagen. Svenska Ă€gg som förvarats pĂ„ rĂ€tt sĂ€tt har en hĂ„llbarhet som vida överstiger 28 dagar. Förvaringstemperaturen har störst inverkan pĂ„ Ă€ggets hĂ„llbarhet. Ăgg som förvaras i kylskĂ„p, med den spetsiga sidan nedĂ„t, hĂ„ller sig fĂ€rska i minst 2 mĂ„nader.
HÄrdkokta, hela Àgg ska alltid förvaras i kylskÄpet och bör förbrukas inom 5-7 dagar.
HÀlsningar frÄn Ulf i Stockholm
StÀmmer precis allt det Du har skrivit Ulf. Landberga gÄrd sÀtter dem alltid sÄ Àven pÄ dem som gÄr ut till handeln.Tycker nÀstan att thailÀndarna gör samma sak Du fÄr kolla Jan Förr skulle man vara vÀldigt ÄterhÄllsam med att Àta Àgg Nu strös det rosor över dem. Och mÀtt blir man
SvaraRaderaGun i Knivsta
Ăgg Ă€r toppen, tycker jag.
RaderaHelst kokta med ngt lös gula vilket jag fÄr nÀr jag kokar fyra minuter pÄ gasspisen.
Ăter tvĂ„ varje morgon till frukosten, samt kan bli ett eller tvĂ„ ytterligare om jag hittar nĂ„gra i kylskĂ„pet frĂ„n morgonen.
Skall kolla det dÀr med spetsiga sidan.
Vore kul att veta vad vÀger Àggen pÄ ett ungefÀr i Thailand. HÀr ifrÄn 53 gr till 70-75 gr i affÀrerna De Du inhandlar ser stora ut..
SvaraRaderaGun i Knivsta