tisdag 16 juni 2015


Ett stycke bananstock inköpt i går
Bananerna skärs i tunna skivor som sedan friteras och säljs i kiosken - poppis vara.
Stocken 140 baht, lika med 34 SEK.

3 kommentarer:

  1. Kjell på Orust16 juni 2015 kl. 16:00

    Låter gott. Serveras det med något tillbehör? Kan bli en bra affär. Har du räknat på avansen med alla tillbehörskostnader avdragna?

    SvaraRadera
  2. En skopa Vaniljglass i en papperskopp med färska o lätt nyfriterade bananer med lite kanel på kanske kan vara en höjdare? Bananerna måste dock vara en aning mjuka. Tål att provas.

    SvaraRadera
  3. Problemet med bananer är att de blir övermogna snabbt och de får slängas. Sambon har en del bananträd som det kommer hela stockar från. Men jag har löst problemet på det viset att jag skalar bananer när de är lagom mogna och sätter i plastpåsar som förslutes med gummisnodd och fryser ned dem.
    De här frysta bananerna blir helt perfekt, jag gör vanligen bananshake med fermenterad mjölk och även tillsätter vatten.
    När man skivar dem passar de utmärkt till havregrynsgröten med fermenterad mjölk, som förtäres varje morgon.
    Havregryn är ett mycket bra sädesslag det finns fibrer och mycket annat, som är bra för kroppen och magen speciellt.
    Jag har under en mycket lång tid förtärt havregrynsgröt varje morgon och blir aldrig less på den , i Sverige använde jag blåbärssoppa istället för den här fermenterade mjölken.
    Havregryn som finns i Thailand kommer från Australien och den är acceptabel, men Sverige har världens bästa havregryn enligt expertis och sedan är det lågt pris där också.
    Här kostar 400 gr 50 Baht en förpackning som kommer från Australien.
    Jag skulle tro det blir 6 portioner från 400 gr och den fermenterade mjölken är 10 Baht en plastbehållare. Därför kan man säga frukosten är gratis, med en kopp kaffe som tillkommer.
    Sedan är det mycket enkelt och snabbt att tillreda en sådan frukost.

    SvaraRadera