Delikat, njaaa jag vet inte det...
Ibland översvämmar vi vissa områden och efter mörkrets inbrott är det lätt att plocka småkrabbor som kilar omkring - rätt kul faktiskt.
Dagtid ligger de nedgrävda i gyttjan och då tar man lämpligen en spade och gräver upp dem.
Då är de så här skitiga och är i stort behov av en dusch innan de åker i grytan.
Hur tillagas dessa små varelser då? Kokas de hela eller måste man sprätta upp dom och ta ur inälvorna som man gör med fisk? Jag har faktiskt sett några av dessa när jag på kvällarna har flanerat på Jomtien Beach.
SvaraRaderaDe här du ser på bilden skall ingå i nationalrätten Papaya Pok Pok som "alla" thai äter häruppe i nordost.
RaderaDå krossas de råa i morteln tillsammans med de andra ingredienserna.
Inget för oss falanger alltså.
passa er för råa krabbor, kan innehålla parasiter, inge bra!
RaderaSå är det Ingvar, för mig är det uteslutet.
SvaraRaderaMen få några miljoner thailändare att fatta det.