Tisdag 16 februari

Jag tycker det är suveränt att grilla på det här sättet.
Den här grejen som ligger på grillen har ett "dike" runt omkring som fylls med smaksatt vatten.
Där lägger man grönsaker till exempel.
På den perforerade upphöjningen i mitten lägger man då käket, i vårt fall fläskkött, räkor och bläckfisk.
Undrar om det finns sådana här grillar i Sverige?
Tio gånger trevligare än att bränna en stor flintastek på traditionell svensk grill.
Tycker jag.