Jan Luthman i Thailand

Gun och ni andra

Jag förstår att ni är sprickfärdiga av nyfikenhet hur Pain-riche projektet fortskridit.

Efter senaste testet igår känner jag mig nöjd - ja, snudd på riktigt nöjd.

Målsättningen var som ni kanske kommer ihåg att få till en krispig skorpa, vilket lyckades till 100 procent.

Nu återstår en viktig grej.

Invändigt är mitt bröd enligt mig för "kompakt" och jag vill ha det porösare/luftigare enligt Google-bilden.

Jag har fått tips om detta.

Idogt testar jag vidare och känner att målet närmar sig.