Första försöket - godkänt, eller...
Det viktiga med Pain rich är en krispig skorpa - vilket mina inte har.
Nu har jag kollat med expertisen så nästa prov blir spännande.
Hej Jan, Jag tycker bröden ser jättefina ut. Kan ju vara bra med lite krispig yta, men inte helt nödvändigt. Viktigare med konsistensen och smaken, så hur var det med det? Hälsningar från Ulf i Stockholm, blev sol idag också till slut, men inte speciellt varmt
Vad jag kan bedöma var det OK, men å andra sidan har jag inte så stora pretentioner här på vischan. Skall försöka få till krispig yta - då blir jag helt nöjd.
Jag har fått tips om krispig yta och skall testa det. "konsistensen och smaken" - jag tycker det smakade toppen, men jag har inte så stora pretentioner här på vischan. Nöjd bara jag slipper vidriga vita toastbrödet som säljs här i stan.
Nja, penslat med vispat ägg vill jag amatörmässigt inte kalla det. Jag öppnade ett ägg och strök på med ett finger, närmare bestämt högra handens pekfinger. Du skriver "vispat ägg", det låter för mig som gula och vita blandas, vilket det inte gjorde när jag sullade på. Jag skall förmodligen göra nytt test idag - är det viktigt att vispa ägget?
Hej Jan,
SvaraRaderaJag tycker bröden ser jättefina ut.
Kan ju vara bra med lite krispig yta, men inte helt nödvändigt.
Viktigare med konsistensen och smaken, så hur var det med det?
Hälsningar från Ulf i Stockholm, blev sol idag också till slut, men inte speciellt varmt
Vad jag kan bedöma var det OK, men å andra sidan har jag inte så stora pretentioner här på vischan.
RaderaSkall försöka få till krispig yta - då blir jag helt nöjd.
Jag har fått tips om krispig yta och skall testa det.
Radera"konsistensen och smaken" - jag tycker det smakade toppen, men jag har inte så stora pretentioner här på vischan.
Nöjd bara jag slipper vidriga vita toastbrödet som säljs här i stan.
Klart godkänt!
SvaraRaderaBibbi
Puss puss. :-)
Radera...och smaken e ok?
SvaraRaderaSå kan vi säga - OK.
RaderaTycker att dom ser jättesnygga ut. Berätta hur du gjorde, fick dom jäsa länge?
SvaraRadera"jättesnygga"
RaderaOj oj oj, känner att jag blir aningen röd om kinderna.
30 plus 10 min.
Jan Du ska vara riktigt stolt över bröden Blir bättre
SvaraRaderaju fler Du bakar tror jag
Gun i Knivsta
Jan! Kan det vara så att du bara glömt att pensla dem med vispat ägg innan gräddningen?
SvaraRaderaNja, penslat med vispat ägg vill jag amatörmässigt inte kalla det.
RaderaJag öppnade ett ägg och strök på med ett finger, närmare bestämt högra handens pekfinger.
Du skriver "vispat ägg", det låter för mig som gula och vita blandas, vilket det inte gjorde när jag sullade på.
Jag skall förmodligen göra nytt test idag - är det viktigt att vispa ägget?