torsdag 29 maj 2014



Nummer 1
Någon frågade tidigare vad jag har för favoriter när det gäller maten i Thailand.
Efter moget övervägande har jag utsett Tom Yam Goong till favoriternas favorit.
Varierar mycket i olika restauranger, men smakar oftast toppen.
Finns ett ställe här i Rattanaburi som drivs av två systrar, varav den ena vet precis hur jag vill ha det.
De håller till bara 200 meter från min bostad.
Gör så här om ni vill prova rätten:

Upplagd av kl.

12 kommentarer:

  1. Lasse G29 maj 2014 kl. 09:31

    Själva soppan heter Tom Yam och och sedan anges vad som tillsats, Gong, som du gillar. Gong = räkor
    Du kan även beställa Tom Yam Gai, då får du kycklintg istället för räkor. Gai=kyckling. Sedan kan du även beställa Tom Yam Pla, Pla=fisk. En mängd variationer men stommen är själva soppan Tom Yam

    SvaraRadera
  2. Goran29 maj 2014 kl. 10:24

    Vad kostar förresten en sådan där Tom Yam Goong med en flaska vatten på din favoritresturang.
    Tom Yam Goong är en mycket populär rätt bland thaiarna också, fast jag anser den är kryddad för starkt.

    SvaraRadera
  3. Jan Luthman29 maj 2014 kl. 11:59

    70 baht (14 SEK) inkl ris och vattnet fritt.
    Man kan säga till när man beställer att man inte vill ha starkt.

    SvaraRadera
  4. Anna Christina29 maj 2014 kl. 12:14

    Är också min favorit! Mai pet bara...

    SvaraRadera
  5. Goran29 maj 2014 kl. 17:14

    Om Tom Yam Goong inte är kryddad som den skall är det ingen Tom Yam Goong, utan kan ses som ett fuskverk.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jan Luthman29 maj 2014 kl. 17:32

      Självklar skall den kryddas - med måtta.
      Skulle jag äta den som thailändarna gör skulle jag inte ha stor behållning av den måltiden.
      Gäller för övrigt alla rätter.
      Heter "maipet" på thai.

      Radera
    2. M@rie29 maj 2014 kl. 21:15

      Det spelar väl ingen roll hur starkt kryddad en rätt är, det är ju samma rätt ändå, fast mildare!

      Radera
  6. Anonym29 maj 2014 kl. 18:19

    Tom Yam Goong, mai pet, Aroy maa!
    Mycket god om den inte är för starkt kryddad. Goran, smaken är som baken!
    /Roger

    SvaraRadera
  7. M@rie29 maj 2014 kl. 21:14

    Den soppan är supergod, men jag vill inte heller ha den för starkt kryddad.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Anonym30 maj 2014 kl. 15:05

      Då är det inte Tom Yam Goong.
      håkan

      Radera
    2. Jan Luthman30 maj 2014 kl. 15:34

      …larvigt inägg - och vad är det då?

      Radera
    3. Anders31 maj 2014 kl. 00:10

      Det är väl Tom Yam Goong Light antar jag!!! Hur som helst, smaken är som baken...den hamnar definitivt inte på min topplista. Tycker Tom Yam är bland de absolut sämsta av alla thairätter.

      Radera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)