måndag 10 juni 2013


Billigare fläskkött från USA
Uppskattningsvis 2 000 svinuppfödare här i Thailand genomför en fredlig demonstration utanför regeringshuset.
De vill att PM Yingluck Shinawatra skall förbjuda import av amerikanskt fläskkött.
Priserna på importerat kött förväntas ligga under lokalproducerat p g a de låga produktionskostnaderna i USA.
Inhemskt fläskkött säljs för 4,5 dollar/kg och det importerade kan säljas för 3,3 dollar/kg.
Det menar ledaren för thailands svinuppfödare som även varnar att USA-köttet kan vara smittat med svininfluensa.
Visst låter det otroligt - lägre produktionskostnader i USA - än här?
Och frakt.
Fattar noll som ungdomarna säger - åtminstone sade förr.

6 kommentarer:

  1. Kan inte annat att hålla med dig Jan.Fattar nada! Otroligt att det kan importeras så pass mycket billigare från USA. Kan det möjligen vara slakthus som ligger vid gränsen mot Mexico med billigare arbetskraft eller går regeringen in med ekonomiskt stöd för att öka exporten på fläskkött.

    Apropå ingenting så regnar det igen i Bkk. Tror att det nu har regnat varje dag rejält sedan drygt 1 vecka. Mycket välbehövligt då det trycker ned dagstempraturen.

    Kjell
    Bkk

    SvaraRadera
  2. Mer pencellin, mer anabola och mer köttpulver i maten får grisen att svälla upp och få mer vätska i köttet. Skulle man jämföra slaktvikt på en thailänsk och en amerikans skulle det skilja 20-25%. Där har du svaret Janne. Fast köttet är ju mycket bättre på den thailänska.

    SvaraRadera
  3. Det handlar om en trestegsraket, Jan.

    Dels subventioneras amerikanskt jordbruk med ca 20 miljarder USD per år, där 90 procent går till vete, majs, sojabönor, ris och bomull. Grisfoder blir alltså indirekt rejält subventionerat.
    Regeringen köper också upp överskottsfläsk, senast för 100 miljoner dollar i samband med en resa Barack Obama gjorde i en fläskproducerande stat, Iowa.

    Men det som gjort USA så konkurrenskraftig, då det gäller gödsvin, är att fläskindustrin har kopierat kycklingindustrins recept för framgång.
    Det var Smithfield Foods i Virginia som började. Företaget var specialiserat på att förpacka fläsk. Ägaren insåg, att man borde ta kontroll över hela produktionskedjan - från företag inom genforskning, äggkläckningsfabriker, foderfabriker, uppfödning, slakthus, förpackning, transportföretag, till försäljning.

    Nu arbetar uppfödarna på kontrakt enligt långa och detaljrika manualer uppgjorda centralt. De äger inte djuren, bara byggnaderna. Och fort har det gått. 1992 var 5 % av uppfödarna kontraktsanställda, 2004 67 %.

    Smithfield Foods slaktar nära 30 miljoner svin i dag, har 46 000 anställda med årsvinst 13 miljarder dollar.

    Kineser, hemmastadda i den kommunistiska planekonomin, som studerar upplägget känner igen sig. Kinesiska Shuanghui International Holdings med åtskilliga matskandaler bakom sig lade ett bud på Smithfield Foods i slutet av maj på 4,7 miljarder USD.
    Om köpet godkänns av USA-administrationen, blir 26 % av fläskmarknaden i USA kinesisk.

    Med den här utvecklingen är det inte lätt att överleva för den thailändske småbrukaren med sin säck grisfoder bak på moppen.
    Olaus

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Olaus för dina informativa inlägg, de är uppskattade - vet jag.

      Radera
  4. Ber att få instämma i Jans beröm.

    Kjell
    Bkk

    SvaraRadera