Det här har en del av er sett. Nästan bara äldre damer som finner stimulans i en gegga som fixas i en liten mortel de alltid bär med sig.
Tillsammans med ingredienserna i en korg.
Blad, örter, torkad frukt, tobak och skal från snäckor som malts.
Alltihopa mals i morteln och sedan in i käften på tanterna som tuggar och spottar.
Ser ni äldre damer som är helt röda om munnen, så vet ni vad de gjort.
Min svärmor är alltid röd om munnen då hon tuggat betelnötter (tror jag det är). Hon bor i en by i Udon (Isaan)
SvaraRaderaSvärmor har ett blad och sedan är det väl nöten och någon vit salva kan väl vara limepastan det står om nedan.
Detta hittade jag från Vagabond:
http://www.vagabond.se/Community/Blogg/?blog=522
"Betelnötter kommer från betelpalmen och är milt stimulerande. I Bhutan äts de i stora mängder. Nötterna delas, rullas in i blad och äts ihop med en slags limepasta. Smakar bittert och färgar munnen och saliven röd.
Överallt på marken ser man röda fläckar från detta ständiga tuggande (beteltuggande stimulerar saliven).
Effekten av att tugga betel kan liknas vid att en ovan kaffedrickare tar sig en rejäl kopp kaffe: snabbare hjärtslag, uppiggande, ansiktsrodnad, svettningar."
Undrar du menar samma sak?
Hittade detta också:
SvaraRaderahttp://www.khiewchanta.com/archives/ingredients/thai-rice-pulses/edible-berries-mark-1.html