Bered plats i kylskåpet
Nu är det dags för hysteriska rötmånaden igen - i Sverige.
Här i Thailand kan man nog betrakta årets alla månader som rötmånader.
Visst är det aningen överdrivet i hygeniska Sverige, så säg.
Jag kan berätta att det finns de som har pålitligare magar, än den jag hade i Sverige.
Efter det att jag flyttade hit 19 januari 2005 har jag inte haft problem med magen en enda gång.
Inte magsjuka, ingenting - peppar peppar osv...
Och jag äter thamaten ute på de mest mystiska ställen och har gjort så i fem år.
Skulle det vara så allvarligt som man vill hävda i Sviden, så skulle 60 miljoner thailändare ligga med magsjuka för jämnan.
Men gör det inte.
Förklara detta för mig, den som kan.
I Thailand slarvar man inte med tillagningen. Ingen blodig biff t.ex. Sedan är det så att när man får för rent runt sig, minskar även ditt skydd mot bakterier. Allt funkar tills du träffar på en bakteriekultur som inte kunnat tas bort eller där ngn har slarvat, då är det kört. I Thailand härdas du på ett annat sätt. Det som är farligt är vattenledningsvatten, och grönsaker, glass och kalla maträtter de första 3-4 veckorna.
SvaraRaderaSverige är nog lite hysteriskt :-). Man är överdrivet rädd för allting, allt ska lagstiftas och regleras.
SvaraRaderaPå ett år i Thailand råkade jag ut för magsjuka bara en gång. Jag åt på ett högklassigt hotell innan, men troligtvis var det vinterkräksjukan eller nåt liknande. Jag hörde att för 30 år sen när man kom till Thailand tog man det lugnt med föda flera dar och tex fuktade läpparna med vatten för att kroppen skulle vänja sig vid bakteriefloran. Är det nån som vet om det stämmer? Vi har kanske vant oss vid bakterierna så mycket som vi reser.
De första fem åren när vi pendlade mellan sverige och thailand då kunde jag få lite problem med magen första veckan här nere.
SvaraRaderaNu har jag bott här i fem år och gör som du äter från de mest mystiska ställen, köper kött och grönsaker på marknaden, moppe glass äter jag varje dag och är aldrig magsjuk.
Tror att det är lite för rent i sverige så man får ingen motståndskraft mot bakterier. När våra unge var liten då lekte han i ko hagen med både kossor och grisar när han blev för skitig då tog hon slangen och spolade av han. Han är aldrig sjuk, lite förkyld ibland, allergi finns inte på kartan här. I Sverige lider halva befolkningen av allergi..