Jan Luthman i Thailand

Försäljare av honung
De här två tjejerna träffade jag på när de var ute och sålde honung.
De sålde dels honung som var tappat på flaskor och dels "kakor" som bestod av celler och som jag förmodar var fyllda med honung.
De här "kakorna" köper thailändarna, bryter i bitar och äter med förtjusning - som det ser ut.
Jag har sett åtskilliga bikupor i mina dar och ännu flera flitiga bin.
I dag har jag läst en del om bin och biodling på nätet, men en fråga är obesvarad.
Varför samlar bina honungen i de här cellerna, vare sig det är i bikupor eller i naturen, som de på bilden?
Jag antar att det är mat för dem i framtiden - är det så enkelt, eller?

PS 1. Gör ett tillägg här och jag blir mer och mer förvirrad. På bilden jag har här ovan samlar tydligen thailändska bina honungen vid sidan av "kakan". Men så funkar det inte i en svensk bikupa t ex. Visst levererar bina honungen till cellerna i de där ramarna i bikuporna? DS.

PS 2. Nu har vi slitit med den här frågan i två timmar. Om jag fattat Mons förklaring rätt så lägger alltså bidrottningen ägg(?) i de här små cellerna. Men enligt henne (Mon, inte drottningen) så levereras inte honungen av arbetsbina till cellerna - jag trodde det var avsett som mat för de blivande bina? Utan honungen samlas vid sidan av cellerna som alltså är bivax. Detta avser de thailändska bina. DS.

Hoppas det finns någon med kunskaper bland läsarna i denna fråga som nu upptar all tid.